Cocktail ou buffet japonais pour les fêtes: sushi et sashimi

Le chef Sushi Origami nouveau se déplace pour organiser vos soirées, buffets, réceptions à domicile ou en entreprise.

Le site Internet Origami nouveau sushi et sashimi ICI

L'Origami Nouveau, vous propose un nouveau concept de la cuisine japonaise, réputée pour une cuisine traditionnelle, saine et très variée.
Mr Dos Santos confectionne des plats où la subtilité et l'harmonie retrouvent leur véritable signification. En effet, Origami Nouveau réalise un mélange subtil d'épices et les aliments conservent leur saveur d'origines, réhaussées simplement de notes fines. On retrouve dans ces plats, l'exotisme d'ailleurs et le traditionalisme de la gastronomie.

Les sushis, considérés comme un plat luxueux au Japon, sont des bouchées, faites de tranches de poissons ou de fruits de mer, très frais et crus, disposées sur un canapé de riz légèrement vinaigré et légèrement sucré.

Les sashimis, mot japonais signifiant littéralement « corps taillé » désigne un plat traditionnel de la gastronomie japonaise, attesté dès le XVe siècle, composé simplement de tranches de poisson s ou de coquillages crus assaisonnés de la même façon que le sushi mais sans canapé de riz.

Origami Nouveau, Restaurant à Avignon:
(origaminouveau@hotmail.fr - 04 90 85 48 72)
2 rue Joseph Vernet
84000 Avignon
Ouvert toute l'année

Origami nouveau à Saint Rémy de Provence
36 Bd Victor Hugo
13210 Saint Rémy de Provence
Tel 04 90 92 51 50
Ouvert de mars à décembre du mardi au samedi de 19h à 22h30