Chine: Du lait qui fait tâche

 Le scandale du lait contaminé continue à s'étendre en Chine: Pékin a lancé une procédure de rappel pour du lait sous forme liquide, contenant la même substance nocive que celle retrouvée dans du lait en poudre qui a tué quatre bébés et intoxiqué plus de 6.200 autres sur le continent, a annoncé vendredi l'Administration générale de la supervision de la qualité.

Les inspecteurs ont retrouvé de la mélamine dans le lait liquide produit par les trois principales laiteries chinoises.

Près de 10% des échantillons prélévés dans les laits liquides des entreprises chinoises Mengniu et Yili renfermaient jusqu'à 8,4mg/kg de mélanine. De même, du lait fabriqué par Bright Bairy, basé à Shanghai, était contaminé à la mélamine.

Au total, environ 20% des compagnies laitières testées en Chine ont vendu des produits contenant de la mélamine, qui est utilisée dans la fabrication de certains plastiques et est riche en azote. Ce composant aurait été utilisé pour que le lait paraisse plus riche en protéines.