Société
Dimanche 2 Avril 2006 - 22:06
Le commerce équitable, pour une consommation respectueuse des producteurs défavorisés
Acheter des produits provenant du commerce équitable c'est faire un geste pour aider les petits producteurs à mieux s'en sortir, mais c'est aussi avoir l'assurance d'acheter un produit de qualité.
Arrivé depuis peu dans nos grandes surfaces, on ne le connait pas très bien, cela mérite quelques explications :
Le commerce équitable répond à 5 engagements :
- La solidarité : c'est à dire travailler en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une démarche solidaire et durable.
- Peu d'intermédiaires : acheter le plus directement possible pour maximiser la marge du producteur.
- Prix juste : garantir un prix d'achat juste, celui-ci devant permettre au producteur de vivre décemment.
- Transparence : donner toute l'information sur le produit et les circuits de commercialisation.
- Qualité : valoriser les savoir-faire traditionnels et l'utilisation d'ingrédients naturels.
Dans notre société de consommation à outrance, peut-être serait-il utile de "savoir consommer" dans une politique de respect de l'humain et de son travail, ceci au niveau mondial.
Pour en savoir plus
Arrivé depuis peu dans nos grandes surfaces, on ne le connait pas très bien, cela mérite quelques explications :
Le commerce équitable répond à 5 engagements :
- La solidarité : c'est à dire travailler en priorité avec les producteurs les plus défavorisés dans une démarche solidaire et durable.
- Peu d'intermédiaires : acheter le plus directement possible pour maximiser la marge du producteur.
- Prix juste : garantir un prix d'achat juste, celui-ci devant permettre au producteur de vivre décemment.
- Transparence : donner toute l'information sur le produit et les circuits de commercialisation.
- Qualité : valoriser les savoir-faire traditionnels et l'utilisation d'ingrédients naturels.
Dans notre société de consommation à outrance, peut-être serait-il utile de "savoir consommer" dans une politique de respect de l'humain et de son travail, ceci au niveau mondial.
Pour en savoir plus
Catherine Connan-Aknin
Rédigé par Catherine Connan-Aknin le Dimanche 2 Avril 2006 à 22:06
Magazine d'AIX
Editoweb Magazine
Femmes en Aix Webzine. Magazine des Femmes d'Aix en Provence
RUBRIQUES
DERNIÈRES NOTES
Actus Commerces et Services Editoweb
13/10/2008
Le bronzage Eglantine en Provence
25/03/2008
Trésors en Provence, hommage à Hélène Costa
02/07/2007
Cinéma: Ocean’s 13 de Steven Soderbergh
21/06/2007
liens utiles
Infos d'Aix
ARCHIVES