"Depuis que nous sommes entrés en crise, le tourisme résiste", a-t-il souligné, rappelant qu'en été 2008 "nous avons fait exactement la même saison que l'année précédente" et évoquant la "très bonne saison" d'hiver.
"Bien sûr, le tourisme lui aussi connaît des difficultés (...) mais ces difficultés ne devraient pas entraîner une catastrophe", a-t-il ajouté. "Quand la crise est très forte, les Français partent moins en vacances mais ceux qui partent en vacances partent en France", a-t-il souligné, estimant que "ce modèle compense".
"Les hôteliers sont plus inquiets que les autres catégories parce que l'hôtellerie française est souvent la première affectée par des difficultés. C'est pour cela qu'on a mis en place la réforme de la classification hôtelière et des soutiens puissants (...) pour qu'elle se rénove", a-t-il poursuivi.
Evoquant la baisse du taux de TVA dans la restauration de 19,6% à 5,5%, qui s'applique à partir de mercredi, "il ne faut pas croire que d'un coup de baguette magique le 1er juillet, il va y avoir partout des baisses de prix spectaculaires", a-t-il prévenu. "Ce qui est sûr c'est que la mobilisation est très forte" de la part des "organisations professionnelles" et des "pouvoirs publics", a-t-il assuré.
Le "contrat d'avenir", signé le 28 avril avec les représentants de la profession, qui comporte des engagements en terme de baisse des prix, de recrutement, de formation et de modernisation "doit s'apprécier sur les deux ans de sa durée", a insisté le secrétaire d'Etat.
Source: Associated Presse via Yahoo News
"Bien sûr, le tourisme lui aussi connaît des difficultés (...) mais ces difficultés ne devraient pas entraîner une catastrophe", a-t-il ajouté. "Quand la crise est très forte, les Français partent moins en vacances mais ceux qui partent en vacances partent en France", a-t-il souligné, estimant que "ce modèle compense".
"Les hôteliers sont plus inquiets que les autres catégories parce que l'hôtellerie française est souvent la première affectée par des difficultés. C'est pour cela qu'on a mis en place la réforme de la classification hôtelière et des soutiens puissants (...) pour qu'elle se rénove", a-t-il poursuivi.
Evoquant la baisse du taux de TVA dans la restauration de 19,6% à 5,5%, qui s'applique à partir de mercredi, "il ne faut pas croire que d'un coup de baguette magique le 1er juillet, il va y avoir partout des baisses de prix spectaculaires", a-t-il prévenu. "Ce qui est sûr c'est que la mobilisation est très forte" de la part des "organisations professionnelles" et des "pouvoirs publics", a-t-il assuré.
Le "contrat d'avenir", signé le 28 avril avec les représentants de la profession, qui comporte des engagements en terme de baisse des prix, de recrutement, de formation et de modernisation "doit s'apprécier sur les deux ans de sa durée", a insisté le secrétaire d'Etat.
Source: Associated Presse via Yahoo News